いつもブログを見ていただきありがとうございます。

スタッフEです。

秋の空になってきた今日この頃、朝晩が冷え込み日中が暖かいこの季節・・

今回は、昨日いただきました里芋を早速使わせて頂き「芋煮」を作成しました。

入居者の中には入れ歯がなく歯茎で食べる方もいらっしゃいますので柔らかく煮込みました。味付けは醤油とかつおだしのみです。

煮崩れせずとっても美味しく頂けた立派なお芋でした。ありがとうございました。

皆様も寒暖差には気をつけてお過ごしください。スタッフEでした。